Comment faire de l'ail parmesan Rolls? cela est l'une des recettes de Noel les plus populaires. Je suis alle travailler dans la cuisine, des experiences avec differentes sortes de pains. Ces rouleaux salees a commence comme une recette pour Croissant rouleaux. Cette recette donne 12 a 16 portions. Suivez les ingredients et les directions.
COMMENT FAIRE AIL PARMESAN ROLLS - recette de Noel
INGREDIENTS:
- Deux onces 1/4- paquets de levure seche active
- 1 tasse de sucre
- 2 oeufs battus
- 1 tasse (2 batonnets) de beurre ou margarine, fondu
- 2 cuilleres a cafe de sel
- 10 tasses de farine tout usage
- 5 gousses d'ail moyennes, hachees
- 1 tasse de parmesan rape
MODE D'EMPLOI:
- Combinez la levure avec de l'eau 11 / 2 tasse chaude (105 ° to115 ° F) dans un grand bol. Couvrir et laisser reposer pendant 5 minutes.
- Ajouter 11 / 2 tasse d'eau chaude (110 ° to115 ° F), le sucre, les ?ufs, 1 / 2 tasse de beurre fondu, le sel et 5 tasses de farine et bien melanger. Ajouter la farine restante, une tasse a la fois, pour former une pate molle.
- Tournez la pate sur une surface de travail legerement farine et petrir jusqu'a elastique. Placer dans un bol graisse en tournant la pate pour graisser la surface entiere. Couvrir d'une pellicule plastique et laisser lever 1 heure, ou jusqu'a ce que double de taille.
- Prechauffer le four to375 ° F. Melanger le beurre de tasse restante moitie fondue avec l'ail dans un petit bol et mettre de cote.
- Perforation de la pate vers le bas et tournez sur une surface de travail farinee. Couper la pate en 3 ou 4 parties egales. Trois sections feront 24 grands rouleaux qui peut etre utilise pour les sandwiches. Quatre sections fera 32 petits pains plus petits. Rouler chaque section dans un cercle de diametre 12 a 15 inchesin, selon la taille des rouleaux souhaites.
- Arroser les sections avec 1 / 4 tasse de beurre a l'ail et saupoudrer avec 1 / 2 tasse de parmesan. L'utilisation d'un couteau a pizza ou un couteau bien aiguise, couper chaque cercle en 8 quartiers et rouler par le petit bout. Arroser les rouleaux avec le beurre a l'ail restant et saupoudrer avec le reste du parmesan.
- Disposer les rouleaux sur deux plaques a patisserie, 12 a une feuille. Placez-les pres, mais pas toucher, joint vers le bas.
- Cuire au four une feuille de rouleaux a la fois pendant 15 minutes, ou jusqu'a coloration doree. Couvrez la plaque a patisserie d'autres tandis que le premier est dans le four.
TIP pour Recette: Refrigerer tout a gauche sur rouleaux dans un contenant hermetique.
Suivez ce sens simple. Beaucoup de plaisir preparer cette recette beau cadeau de Noel. Vous souhaite a tous Marry Noel et Bonne Annee. Emely.
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