Comment preparer simples jambon de Noel Boules de recette? Il peut preparer avec juste un petit effort. Ceci est ma propre recette, qui est devenu un favori de la famille pour une occasion comme Noel. Elle peut etre faite a l'avance et congeles, ou en faire un pain et servi avec le glacage. Recette fait 20 portions. Les ingredients et les directions faciles. Suivez-les attentivement:
SIMPLE jambon de Noel BOULES RECETTE
INGREDIENTS POUR BOULES HAM:
- 11 / 2 lb de jambon coupe en des
- 1 porc poundground
- 2 oeufs
- 1 tasse de chapelure de biscuits sales
- 1 tasse d'oignons haches finement, en option
- 1 tasse de farine tout usage
- D'huile vegetale 3 / 4 tasse
INGREDIENTS pour le glacage:
- 11 / 4 tasses de cassonade brun fonce
- 3 / 4 tasse de jus d'orange
- 1 / 4 tasse de vinaigre de riz
- 1 / 4 tasse de moutarde preparee
- 1 cuillere a soupe de moutarde seche
INGREDIENTS pour la garniture:
- Feuilles de coriandre, en option
- Tranches d'orange, en option
MODE D'EMPLOI:
- Pour preparer les boules de jambon, placer le jambon dans un recipient du robot culinaire et le pouls d'une texture grossiere. Combinez le jambon, le porc, les oeufs, chapelure, et les oignons, si vous utilisez, dans un grand bol, bien melanger.
- Faconner en 60 boulettes de la taille d'une noix. Le melange sera tres collant et doux.
- Versez la farine dans un plat peu profond et enduire les boulettes de viande avec la farine. Couvrir d'une pellicule plastique et refrigerer pendant 2 heures pour une nuit.
- Pour preparer le glacage, melanger tous les ingredients dans une casserole moyenne. Porter a ebullition. Reduire le feu et laisser mijoter jusqu'a epaississement, environ 10 minutes.
- Chauffer 1 / 4 tasse d'huile dans une grande poele a feu moyen-eleve. Ajouter le jambon 20 boules et cuire jusqu'a coloration doree, environ 4 minutes. Repetez deux fois avec les boules de jambon restantes.
- Prechauffer le four to350 ° F. Disposer les boules dorees de jambon dans un plat en verre 13x9 pouces de cuisson. Verser le melange de glacis uniformement sur les boules de jambon et cuire, a decouvert, pendant 11 / 2 heures, ou jusqu'a ce que richement emaillee, en tournant toutes les 30 minutes. Garnir de feuilles de coriandre et de tranches d'orange, si desire.
Petite astuce pour la recette: Pour une manipulation aisee de cette recette speciale, utiliser une fourchette et une cuillere en tournant les balles jambon.
Suivez les instructions tres soigneusement et vous serez surpris a quel point cette recette est vraiment. J'espere que vous apprecierez mon jambon de Noel Boules de recette et bon apetit. Je vous souhaite ainsi qu'a votre famille Marry Noel et Bonne Annee. Emely.
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